GRINDSTED® SBB 251

Descripción
Grindsted® SBB 251 es una mezcla de estabilizadores de calidad alimentaria en forma de polvo.

Áreas de aplicación
Yogurt y productos a base de yogurt.

Beneficios
• Aumenta la viscosidad.
• Promueve cuerpo y textura.
• Reduce la tendencia a la sinéresis.
• Sustituye la parte de sólidos de leche no grasos.

Presentación
Saco reforzado de 25 kg.