PROBAT 222/322

Descripción
Cultivo liofilizado para inoculación directa en tina en leche a procesar. Cultivo mesofilo indefinido de especies multiples DL.

Composición
Lactococcus lactis subsp. lactis
Lactococcus lactis subsp. cremoris
Lactococcus lactis subsp. lactis biovar. diacetylactis
Leuconostoc mesenteroides subsp.mesenteroides

Presentación
100 DCU